Архив метки: здоровое питание жиры

Здоровое питание: жир хороший и плохой

  Автор:
  242
хороший жир

Найдите в своем рационе хорошие, плохие и скрытые жиры. И вот тогда вы сможете составить для себя самую оптимальную диету.

Почему жир считается плохим?

Жирную пищу обвиняют во всех смертных грехах — от болезней сердечно-сосудистой системы до рака толстой кишки и груди. Лет 30 назад жир превратился просто в чудовищное понятие. Уставшие от подсчета калорий, гуру диетологии взгромоздили на пьедестал новую смелую концепцию — обезжиренную диету. Навязчивой идеей эта диета преследовала нас до нынешних дней. Все вроде как замечательно — все знают, что избыток жира вреден для организма. Но получается, что и недостаток жира может быть опасным!
Читать далее »