Семена чиа для похудения

  Автор:
  211

С ростом числа тучных людей во всем мире появилась тенденция к поиску необычных продуктов питания, способствующих быстрому и безвредному похудению. Так стали популярны ягоды годжи и асаи, стевия, зеленый кофе и многие другие продукты питания природного происхождения. Если раньше эти растения и ягоды были известны только местным жителям, то теперь они стали активно пропагандироваться и продаваться по всему миру. Действительно ли они помогают похудеть – это отдельный вопрос, однако, среди них есть по-настоящему полезные для здоровья продукты. Среди них семена чиа – растения родом из Центральной Америки.

Происхождение и традиционное использование

 

У себя на родине, в Мексике, чиа – один из обычных продуктов питания. Чиа, или испанский шалфей, — растение, произрастающее в пустыне. Оно дает мелкие темные семена, чем-то отдаленно похожие на крошечную фасоль, со слабым ореховым привкусом. Но у этих маленьких семян большие возможности – они способны увеличивать свой объем до 12 раз, если их залить жидкостью.

Эту особенность чиа с глубокой древности использовали местные племена. В сухом виде семена очень удобно хранить и переносить, они занимают минимум места, а при контакте с водой они разбухают и превращаются во вкусную и сытную пищу. Из чиа готовили как своеобразную желеобразную кашу, так и разнообразные напитки, добавляли в другие блюда.

 

Семена чиа

Чиа – очень выгодный продукт. Горсть семян давала полноценное блюдо, не обременяя при этом большим весом и не вынуждая брать с собой целый обоз продовольствия. Способность разбухать и наполнять собой желудок привлекла современных диетологов, которые стали использовать семена чиа для похудения.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук