Безуглеводная диета: какие достоинства и недостатки?

  Автор:
  195

Эту диету скорее стоит называть низкоуглеводной, чем безуглеводной, потому что отказываться от углеводов вовсе совершенно не нужно – это может вызвать ряд негативных последствий для здоровья.

Эту диету скорее стоит называть низкоуглеводной, чем безуглеводной, потому что отказываться от углеводов вовсе совершенно не нужно – это может вызвать ряд негативных последствий для здоровья. Рацион питания, содержащий малое количество углеводов, гарантированно приводит к похудению.

Суть низкоуглеводной диеты

Пища, содержащая большое количество углеводов, является достаточно калорийной и при сниженной физической активности может приводить к накоплению лишнего жира. Конечно, если физическая активность достаточно высока, то употребление достаточного количества углеводов просто необходимо. В случае же, когда человек ведет сидячий образ жизни, эта диета способна творить чудеса.

Все углеводы делятся на простые и сложные.

  1. Простые усваиваются легче, вызывают всплеск сахара в крови, быстрое чувство насыщения, которое так же быстро пропадает, после чего есть хочется еще больше. К таковым относятся сладости, белый рис, фрукты, мучные изделия. Конечно же, такие продукты однозначно стоит исключить из меню.
  2. Сложные углеводы усваиваются гораздо медленнее простых и обеспечивают клетки организма энергией достаточно длительное время. Сюда относятся гречневая крупа, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы и пр. Такие продукты обязательно должны присутствовать в меню худеющего человека, но в небольших количествах.

Преимущества диеты:

  • Хороший эффект в похудении без урезания калорийности пищи. Таким образом, потребляя такое же количество калорий, как обычно, человек начинает терять лишний вес. Дело в том, что неиспользованные в течение дня углеводы откладываются в виде жира, а их недостаток приводит к тому, что организмом запускается процесс расщепления жиров для получения энергии.
  • Диета достаточно сбалансирована и позволяет сжигать жировую массу, при этом сохраняя мышцы.

Отрицательные стороны диеты:

  • Такую диету порой бывает очень сложно выдержать, особенно заядлым сладкоежкам. В данном случае можно посоветовать лишь одно: снижать потребление углеводов планомерно, иначе при резком отказе от углеводов через какое-то время может наступить срыв и сброшенные килограммы вернутся в двойном объеме.
  • Избыточное употребление белка может привести к нарушению работы печени и почек.
  • Углеводо содержащая пища (фрукты, сладкие овощи) содержат много полезных питательных веществ и минералов. Их отсутствие в рационе приводит к недостатку полезных веществ. Поэтому при такой диете рекомендуется принимать поливитаминный комплекс.

Все углеводы во время этой диеты должны относится к категории медленных и есть их разрешается только в первой половине дня.

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук